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In che modo il gas azotato avvantaggia l'industria degli imballaggi alimentari

2023-07-03

Di seguito, aiuteremo a spiegare come l'azoto in loco può beneficiare dell'industria degli imballaggi alimentari nel mantenere la freschezza, la qualità degli alimenti e l'integrità attraverso questo articolo.

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1. Le proprietà dell'azoto:

L'azoto è unico e le sue proprietà fisiche lo rendono più adatto alla lavorazione degli alimenti. L'azoto è intrinsecamente inerte e non reagisce con gli ingredienti alimentari, mantenendo aroma e sapore. Eccelle nella sostituzione efficace di altri gas che causano ossidazione o supportano la crescita microbica.

2. Approvato per l'uso nell'imballaggio alimentare:

L'azoto è approvato e utilizzato secondo buone pratiche di produzione. L'azoto è considerato un gas GRAS "generalmente riconosciuto come sicuro". Ciò significa che il lavaggio dell'azoto utilizzato nell'imballaggio alimentare è sicuro per te.

3. Aumenta la durata di conservazione del prodotto:

I batteri hanno bisogno di ossigeno per prosperare. Il soffiaggio degli imballaggi alimentari con azoto rimuove l'ossigeno, quindi i batteri muffe, muffe o dannosi non possono rovinare il prodotto una volta che lascia la struttura.

4. Mantenere la qualità del cibo:

L'umidità può distruggere il cibo. L'azoto è asciutto e occupa l'intero spazio vuoto all'interno della confezione alimentare. Questo assicura che nessuna umidità entri, quindi non devi preoccuparti di viziare il cibo.

5. Garantire l'integrità del cibo:

Prodotti come wafer, patatine e altri prodotti alimentari possono rompersi a causa dell'attrito durante il trasporto. L'azoto agisce come un tampone e fornisce una barriera integrata per mantenere intatto gli alimenti durante il trasporto.

6. Creare un'atmosfera pressurizzata per imballaggi efficienti di cibo:

È noto che ossigeno rovini il cibo attraverso una maggiore rancidità ossidativa o perdita di umidità. Tuttavia, l'azoto è un gas pulito, inerte e secco in natura. Dopo l'aggiunta di azoto al pacchetto, l'ossigeno viene rimosso nel processo. Questo processo di eliminazione degli imballaggi alimentari con azoto per rimuovere l'ossigeno aiuta a mantenere i prodotti freschi più a lungo.

7. Miglioramenti dell'imballaggio di produzione di azoto in loco:

La produzione di azoto in loco può facilmente sostituire l'acquisto tradizionale di cilindri di gas sfuso per sostenere la produzione, la lavorazione o l'imballaggio alimentari. La produzione in loco di azoto libera le aziende dal dipendenza da costosi trasporti, conservazione e fornitura di azoto. Inoltre, risparmia un sacco di soldi che puoi utilizzare per espandere ulteriormente la tua attività. La generazione di azoto in loco per l'industria degli imballaggi alimentari consente anche alle aziende di controllare la purezza del gas e soddisfare i loro requisiti specifici.

Kunpeng ha una vasta esperienza nella progettazione, installazione e manutenzione di generatori di azoto per le aziende di imballaggi alimentari. La nostra attrezzatura è progettata per adattarsi alle specifiche e allo spazio del cliente. Allo stesso modo, possiamo fornire sistemi di generazione di azoto adatti a confezioni a vasche singolo o raffinerie di olio vegetale di grandi dimensioni.

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